暑中お見舞い申し上げます~♪

あっっっ・・・と言う間に一ヶ月が経ったような感じがします。
つい先日、あと2ヶ月で・・の記事を書いたばかりなのに。

ひぇ~~っ!
ほんとうにもうすぐ16才になっちゃうんだね~、メイ!



そうよ!熟女よ!なんか文句あるー?




f0136850_2235316.jpg






クーラーのおかげでハーハー言うこともなく、よく眠れてストレスも無さそうです。
心疾患・肝疾患用のフードを食べてくれるようになり、お腹の調子もいいみたい~♪

ただ、これを飽きられると困るので、一日に食べる全体量の三分の一程にしています。

あとは、ヨーグルトやシュークリーム、ワッフル、菓子パン・・・・(笑)
お薬を仕込んだ牛生肉も絶好調です。
そして、アイス!!



f0136850_1593822.jpg





昔は、ほんのちょびっと舐めさせていただけですが、
この頃は、目ェ剥いて、一本まるまる。。。クジ付きホームランバーです。(爆)
メイは牛乳を飲んでもお腹が大丈夫なので、助かっています。



さぁ、ほんとうに16歳に向けて、カウントダウンを始めましょう~☆









ていがくきゅうふきん 第二弾

ちょうど1年前に クイジナート を買った記事 を書きました。
カッター機能ももちろんですが、パンの生地捏ねも活用しようと思っていたのです。

がーーー、
セットの中に、なんと!シンプルカバーはなかったのです。
複雑で掃除がしにくいフタに、粉や水がびちゃっと飛んで悲しかったなぁ~。


いつか買わなきゃ~・・と思いながらも、
シンプルカバーだけで4000円はちと高いよね!?
普通、これはあって当たり前じゃないの~??
の、思いがあってなかなか ポッチン 出来ませんでした。


この度、めでたくお買い上げ~017.gif
定額給付金は、こんな使い方をするのがいいと思いません~?(笑)



f0136850_024629.jpg






この頃のパン
ハマっているのはフランスパン生地で作る、ソーセージのエピ!

夜にちょこっとだけ捏ねて冷蔵庫で一晩低温発酵させる方法が楽チンなのです。
ソーセージや黒コショーを包み込んでしっかりと閉じてから、
パンマットで作った畝(ひだ)の間にそぉ~っと寝かせて2次発酵・・・・。




f0136850_081426.jpg





焼く前にキッチンバサミで深くカットして左右に振り分けます。




f0136850_0102399.jpg





230℃くらいの高温で15分焼けば出来上がり~♪




f0136850_0113871.jpg



家族みんな大好きなので、すぐになくなっちゃう・・・。
3日に1回は焼いちゃいます。(笑)










姉が♪
福岡の巨峰をたくさん送ってくれました。
そのままでもちろん美味しいけれど、たくさんなのでデザートにしてみました。
クリームチーズと生クリームと摩り下ろしたレモンの皮で作ったレアチーズの上に
スポンジケーキ、カスタードクリーム、それに巨峰を軽く煮て作ったゼリーと生の巨峰を飾りました。
仕事先には、カップに入れてをおすそ分け~☆




f0136850_0265534.jpg




雨の後、気が付けばハーブ類は虫にやられて全滅状態になってしまい、
息も絶え絶えのミント(笑)でお洒落に~♪


f0136850_020841.jpg




色合いが大人っぽい・・・・地味~とも言う。。。けど、喜んでくれましたよ!






神戸・レストラン『飛翔』へ
前にDままさんとお約束していた、飛翔へのお出かけの記事です。
7月だったのですが、UPする機会がなくて今さらで、すみません。

ディナーなので、薄暗い灯りの中では上手く撮れません。。。
かといって、あまりフラッシュをたくのもはばかられ。。。
どうにか見えるお皿だけUPしますね。
美しいお料理をうまくお伝えできないのが悔しいです。



f0136850_0333885.jpg



小さいお店ですが、ちゃんと本格派フレンチ☆
エスカルゴが柔らかくて美味しかった~!殻がついてないのが必須条件~(笑)
コースのお料理がお手ごろ価格なのに、ボリュームがあってデザートもこの充実ぶり!! 

 う~~ん・・・と唸ってしまいました。


f0136850_0362410.jpg




おしゃべりするとお腹も減るので・・・・もちろん、見事完食!!
・・・・なんか文句あります~?(爆)

Dままさん~~ん、ヘタッピな写真で、お料理の名前も覚えてなくてごめんちゃい~!
やはりオーダーしたコースは、多すぎて食べられないと思いますが・・・
と、一つ下のコースを勧められましたよ~!(笑)


  
f0136850_15371480.jpg






               12日からピエロも芽衣夢も夏休みに入ります。
               皆様も楽しい夏休みを!そして酷暑の折、お身体ご自愛下さいね~☆
[PR]
by komorebi0922 | 2009-08-10 00:21 | あいらぶわんこ | Comments(16)
Commented by みむか at 2009-08-08 16:11 x
あと1ヶ月なんて、すぐですよー☆
一緒にカウントダウンさせてもらいます。
メイちゃんの16歳のお誕生日、すごく、すごく楽しみです。

ソーセージのエピも、巨峰のデザートも、すごく美味しそう♪
美味しいもの食べて、頑張ってこの夏を乗り切らなくちゃね。
我が家は8月も平常営業です (苦笑)

私の定額給付金は、聴診器で消えました!
Commented by Cooの母 at 2009-08-08 18:23 x
私もたのしみなメイちゃんの16歳のお誕生日にむけて
いっしょにカウントダウン させてくださーい☆

ハーハーなし
睡眠 お腹の調子◎
で 良かったですね。

今も メイちゃんの被毛は絹のようにキラキラ光って見えて
とっても綺麗だし
カメラ目線のお目目にも力があって 頼もしいです。

ママさんのお写真は かわいいメイちゃん♪ と
おいしそうなもの数々で みていて楽しいです。

Cooも メイちゃんに続いて
マイペースで頑張ってもらって
いっしょの時間を 慈しみたいと思います。
Commented by manapy5 at 2009-08-08 19:48
私。。息子さんと同じ思いです。きっといつまでもこのままですよ。。♪
メイちゃんはキャバ界の希望の星よ~~~☆

エピ。。こういう風にカットすればいいのね。。納得~~~

飛翔。。行ってきたのね
ボリューム満点お味もグー、、お値段◎のレストランですよね
何コースにしました?
私たちもオーダーしたコース・・無理ですよって言われました。
良心的で飾らなくて・・・すっごくいいお店ですよね
また行きたくなった~~~
Commented by ナナママ at 2009-08-08 20:09 x
メイちゃんのお誕生日カウントダウン、私にもさせてくださ~い♪
調子が良いようで安心しました!
メイちゃんにはず~とず~と白雪姫でいてもらわなくちゃ!
ナナもアイス大好きです。
メイちゃんはホームランバーが好きなんですね!
ナナパパも大好きです。

美味しそうな巨峰のデザートにエピですね。
焼きたてのエピ、食べたいです(^^)
Commented by komorebi0922 at 2009-08-08 20:50
みむかさんへ
カウントダウン、ありがとうございます~♪
今年もお誕生会、やるっきゃなさそうですね!
去年の5月頃から人用でも食べるものは何でも食べさせて来たのに
腎臓が丈夫なんでしょうね、頑張ってくれています。

また近くなりましたらご案内しますが、リッキー隊長の勇姿を楽しみにしていますね!(笑)

聴診器、科学?化学者、みむかさんらしいですね。私は怖くて聴けないです。(泣)
Commented by komorebi0922 at 2009-08-08 22:19
Cooちゃんのお母さんへ
うふっ、カウントダウン、ありがとうございます~♪
cooちゃんも9月生まれ・・ですよね!お誕生会ご一緒しましょう!!
毎年ピエロ・Photo・Bbsでたくさんいる9月生まれのお友達と一緒に入り乱れてパーティをしています。
過去記事の3,4,5あたりに昨年の様子がありますので、覗いて見て下さいね。
リーナさんやちゃろパパさん、リッキー隊長の勇姿もありますよー!(笑)

メイ、コートはそのまま、まだ老化してないですね。
ただ、後足の筋肉が落ちてしまい、歩くことが無理になりました。
でも前足は元気で、力強くごそごそしてます。^^
カメラがキライなので、目線は数ある中から選んだ一枚なんですぅ~。ぼやけてます。(笑)

可愛くてキュートなcooちゃんと一緒に16才のお祝いをぜひ!楽しみで~す~♪
Commented by komorebi0922 at 2009-08-08 22:34
デイビーままさんへ
ありがとうございます~♪なんだかそんな気がします~♪
鼻の上の方の毛が抜けていたのが再生するし、耳毛も伸びてきました。
病気があるとそっちの方へ力を使うと思うので
今の状態は、歩けないけどまずまず良好なのかな?と思うにしています。^^

↑のみむかさん家のリッキー隊長こそが希望の☆ですよー!
そして、cooちゃん!お☆様がいっぱい!!(笑)

飛翔の、ディナーのコース、ままさん達と一緒でしたよ。
ランチの方が予約取りにくいみたいですね。一度行ったらまた何度も行きたくなるお店だもの。^^

エピのカットの仕方、そうなんです。私もこういう写真を見て納得して上手く出来ました。
フランスパンより優しいと思います。美味しけりゃ、成功だし!!(笑)
Commented by komorebi0922 at 2009-08-08 22:39
ナナママさんへ
ありがとうございま~す♪
だいぶ痩せてしまいましたが、白いコートはまだまだそのままです。
白雪姫・・・う~~ん、ばーちゃんにはありがたいお言葉です~♪

メイは、もしかしたらハーゲン○ッツの方が好きなのかもしれませんが、
このちょうどいい大きさと、スティックになっていることが重要なので・・・・(笑)
Commented by リーナママ at 2009-08-09 15:07 x
あらあらあら早くしないと夏休みに入っちゃう~!
メイちゃん、15歳11ヶ月おめでとう♪
ほんとに可愛い×2 熟女です。

ヨーグルトやシュークリーム、ワッフル、菓子パン・・・それにアイス!
お空から見てるリーナには内緒だね(笑)

コメント欄に、後足の筋肉が落ちてしまい、歩くことが無理になりました~でも前足は元気で、力強くごそごそしてます
って書いてありましたね、
元気で長生きな証拠ですよ…頑張れメイちゃん。

美味しそうな巨峰♪
私はそのまま食べることしか浮かびません(汗)
それからフレンチのデザートは1人前?(とても気になりますぅ)

暑いのが続くのはもう少しですよ、頑張って乗り切ってください。
Commented by komorebi0922 at 2009-08-09 21:28
リーナままさんへ
メイにありがとうございま~す!
こういう表情だと熟女は『なにか~~?』とかいってそうでしょう~?(笑)

食欲はあるのですが、同じものをたくさん食べないのであれこれちょこっとずつです。
なんとも贅沢なメイたんのお食事でございます~♪

デザートはこれで1人前ですよ。すごいでしょう~?
ちっちゃいですがいろんなお味が嬉しいですね。(笑)

暖かいのが好きなこっちゃんはともかく・・・ママさんもお身体ご自愛下さいね~。
Commented by good-kai at 2009-08-09 22:03
こんばんは~
メイちゃん、頑張ってくれていて嬉しいです。
アイスを舐めるメイちゃん、目力があります。大丈夫ですよ!

ハーブって虫が好みますか?
前に作っていたらやられました。
虫が苦手なのでそれからは買っています。^^
でも作ると便利なのですよね・・・・・
お忙しいメイママさん、夏休み、お楽しみくださいね♪
Commented by komorebi0922 at 2009-08-10 22:39
good-kaiさんへ
こんばんは~♪
いつも暖かく見守っていただいてありがとうございます~♪
アイスはよっぽど好きみたいです、気分を落ち着かせる時にも役に立ちます。^^
アゲハチョウから目を付けられていたらしく、イタリアンパセリやチャービルに青虫がたくさん・・・うへェ。。。
ラズベリーも危うく花芽を食べられるとところでした、セーフッ・・!
ミントやチャービルはほんのちょこっとでいいので庭の片隅に作っているんですけどね~。

夏休み・・ではありますが、相変わらずどこでも・・・ふっふっふ
カイトママさんこそ、お引越し、頑張って下さいね~!
Commented by cica_tassy2 at 2009-08-11 23:26
メイちゃん、16歳のお誕生日まで、あと一ヶ月・・切りましたね~
私も一緒にカウントダウン、参加させてくださいねっ。
シュークリームにアイスクリーム、メイちゃんとはライバルになっちゃいそうです・・・
巨峰のデザートは完売しちゃったかな???
Commented by komorebi0922 at 2009-08-12 22:08
cicaさんへ
応援ありがとうございま~す!
お誕生会のパーティ、コスプレでの参加とお土産が必須ですからね!(笑)
ぶんぶんぶんっ、アイスクリームはメイの勝ちです、たぶん~(爆)
巨峰の最後のパックがあと半分~♪おいしかったよ~ん♪

お引越しされたのですね、またゆっくりお邪魔させて下さいね~!
Commented by マックスママ at 2009-08-16 21:46 x
初めてコメントさせていただきます。というかやっとです。
メイちゃんのこと、お菓子、お料理とそのまめなところ、いつも感心して拝見していました。
今年は涼しくてクーラーのない外で過ごす外犬マックスにはラッキーな夏です。高齢になるほど暑さは辛そうで。どうにか今年の夏も乗り切れそうです。またお邪魔しますね。
Commented by メイママ at 2009-08-16 23:29 x
マックスママさんへ
わぁ~い!わぁ~い!ようこそいらっしゃいましたー!\(^O^)/
マックス君も元気で頑張ってくれているんですね、よかったぁ~!
あの頃のお友達が元気でいてくれるととっても嬉しいですぅ~♪
左側のリンクにある ピエロphoto bbs によかったらマックス君の写真を持って遊びに来て下さいね!
この頃、コーギーのペリー君たちも来てくれるので、楽しいよ!
彼も14才になってますますダンディな男盛り~♪

お星様になっちゃったお友達もたくさんいるけれど、
みんなの分までがんばろうね~ってメイに言っているの、マックス君にもよろしくね!
今日は来てくれてありがとう~♪


キャバリア犬・メイとの日々


by komorebi0922

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

お気に入りブログ

今夜もeat it
meridian・子午線
豆とニンジン
Bread Note
ちゃろママ日記
Sweet Davy
キャバリア ひめの「博多...
Tender Feeling
Photo Exhibi...
あくびとみかんの生活
キャバリア RUBYはご機嫌♪
Photo clip-m...
犬つれづれ
あくあまりん
海斗と色々
Goodday and ...
気まぐれ芽衣夢 奮闘記

リンク

以前の記事

2018年 09月
2013年 10月
2012年 10月
2010年 09月
2010年 06月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
more...

カテゴリ

全体
お料理
デザート・スイーツ
お知らせ・その他
あいらぶわんこ
つぶやき
楽しい♪
写真・花
お出かけ

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧